Самое вкусное блюдо в вашей жизни?







+7 +/-
Профиль пользователя Albertin Спросил: Albertin (рейтинг 4437) Категория: еда и кулинария

Ответов: 13

2 +/-
Лучший ответ

Как-то была в гостях у золовки в Поти. Племянники повели меня в ресторанчик и заказали одно блюдо, ну, очень вкусное. Оно называлось "Мадам Бовари" - это уложенные в кецу (такая глиняная миска, похожая на подставку под цветы, в них запекают очень многие продукты) слоями отварная картошка, нарезанная кружочками, ломтики телятины, репчатый лук, нарезанный полукольцами, нарезанные ломтиками шампиньоны, сыр и все это заливается взбитыми с молоком и солью яйцами. Все это запекается в горячей духовке, а перед подачей посыпается зернами граната. Вообще, перечислять всякие вкусности можно бесконечно долго, но сейчас вспомнилось именно это.

Ответил на вопрос: Suavest  
3 +/-

Я обожаю кавказскую кухню. Настоящий праздник желудка у меня тогда, когда приезжаю в любимую Абхазию и начинаю трапезничать в любимых пацхах, кафешках, и даже ресторанах.))) А заказываю практически одно и тоже - либо великолепный абхазский шашлычок, либо чанахи (это такой суп в горшочке из мяса и овощей). Ну и абхазские вина, естественно!))) И вот в моменты такого гурманства я не счастлива, а ужасно счастлива.)))) А если еще и думаю, что скоро мне предстоит опять купаться и нежиться на солнышке, то можно сказать, что я в экстазе!)))

Шашлык-машлык

Чанахи

Ответил на вопрос: Genstab  
3 +/-

Салат из море-продуктов. Могу есть постоянно и в неограниченных количествах. Берем креветки, кальмары, мидии, крабы, крабовые палочки, омар, лангуст все что можно найти в магазине. Отвариваем пару минут, чистим ,кое что режем, кое что нет, добавляем помидорчики черри и руколу, заправляем оливковым маслом, соевым соусом и лимончиком, все, салат готов к употреблению.!

Ответил на вопрос: Tuerken   
3 +/-

Самых вкусных любимых блюд огромное количество. Это шашлыки.. салаты овощные с фетой.. креветки во всех видах.. рыбка на пару.. манты.. бао-цзы.. чебуреки.. беляши.. плов.. запеченные виды мяса.. пироги разнообразные.. Так что не знаю. что и выбрать. тем более ем все это великолепие минимальными дозами. а то со своей "кухнеманией"уже давно в дверь бы не влезала.

Ответил на вопрос: Klara  
3 +/-

Люблю очень плов, но настоящий Туркменский. Доводилось быть в Туркмении в городе Кизил-Арват. Так вот там его и попробовал, пальчики оближешь. Ел и не мог наестся. Еще мне там понравилась халва, но она сделана из хлопкового масла. По этому очень вкусная ,рассыпчатая. Люблю суп рассольник, солянку, зелёный борщ.

Ответил на вопрос: Gambias  
2 +/-

Один раз, в Москве мне посчастливилось попробовать настоящий узбекский плов. Был 1997 год, в Москве я был проездом и на Ленинградском вокзале, в подвальчике было кафе "Узбекская кухня", работали настоящие узбеки, по русски они практически не говорили, мы объяснялись на пальцах. Но это был действительно самый вкусный плов в моей жизни. Ни до, ни после я такого, даже в исполнении узбеков не пробовал. Через год специально заехал на Ленинградский вокзал, но на том месте была уже какая то другая забегаловка. Жаль.

Ответил на вопрос: Workmen  
2 +/-

Драники, которые готовила бабушка в детстве! Я бы за них большие деньги заплатил, но таких я ещё не встретил и не пробовал...

Ответил на вопрос: Simonne  
2 +/-

Одна я ненормальная! "Раффаэллу" люблю! И фрукты! А это -не блюда! А просто продукты!!))

Ответил на вопрос: Drop   
1 +/-

Когда я был маленький, я очень любил касторку и манную кашу (как это ни парадоксально). При чём манку я мог есть огромными количествами. Но самое, от чего я просто торчу с детства и до сих пор - это сырный суп. Продаётся плавленый сыр с луком для супа, туда чуть картофана, лапши ну и ещё чего-то. Вот это действительно - язык проглотишь.

Ответил на вопрос: Reviled  
1 +/-

Вообще у меня много любимых блюд. Но сейчас подумала, наверно, самое любимое - это жаренная свинина с лучком.

А так люблю жаренную картошку, пироги разные, пиццу, малосольную красную рыбу, морепродукты и красную икру))

Ответил на вопрос: Mochica  
1 +/-

Даже не знаю. Наверно "примавера" Отвариваются спагетти, потом рубится и слегка обжаривается сладкий перец, точно такая же участь у куриной грудки и шампиньонов. Потом все это дело перемешивается и подается к столу.

Ответил на вопрос: Worcestershire  
1 +/-

А я в восторге от печеных баклажанов, перца, лука, которые умеют готовить в армянской кухне. Рецепт до сих пор не могу найти, да и запекают, наверное в специальной печи.

Ответил на вопрос: Potocki   
1 +/-

А я люблю оливье и вареники с вишней, а омары и улитки фу какая гадость, а ну ее в болото)

Люблю мидии на решетке с лимоном и красный борщ с чесночными пампушками!

Ответил на вопрос: Wretchless  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Какие иноземные блюда Вы ели за границей? Как эти блюда на вкус? А на вид?
Ответ: В Турции мне понравился мерджмек (суп из чечевицы) и бёрек (слоеный пирог с сыром) В Таиланде очень понравились фрукты, даже не помню всех названий, они ... Читать далее...
Автор вопроса: Aubade, в категории | | | | |
Спросил Aubade
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
2 Отв.
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Автор вопроса: Veined, в категории | |