Самое вкусное блюдо в вашей жизни?







+7 +/-
Профиль пользователя Albertin Спросил: Albertin (рейтинг 4437) Категория: еда и кулинария

Ответов: 13

2 +/-
Лучший ответ

Как-то была в гостях у золовки в Поти. Племянники повели меня в ресторанчик и заказали одно блюдо, ну, очень вкусное. Оно называлось "Мадам Бовари" - это уложенные в кецу (такая глиняная миска, похожая на подставку под цветы, в них запекают очень многие продукты) слоями отварная картошка, нарезанная кружочками, ломтики телятины, репчатый лук, нарезанный полукольцами, нарезанные ломтиками шампиньоны, сыр и все это заливается взбитыми с молоком и солью яйцами. Все это запекается в горячей духовке, а перед подачей посыпается зернами граната. Вообще, перечислять всякие вкусности можно бесконечно долго, но сейчас вспомнилось именно это.

Ответил на вопрос: Suavest  
3 +/-

Я обожаю кавказскую кухню. Настоящий праздник желудка у меня тогда, когда приезжаю в любимую Абхазию и начинаю трапезничать в любимых пацхах, кафешках, и даже ресторанах.))) А заказываю практически одно и тоже - либо великолепный абхазский шашлычок, либо чанахи (это такой суп в горшочке из мяса и овощей). Ну и абхазские вина, естественно!))) И вот в моменты такого гурманства я не счастлива, а ужасно счастлива.)))) А если еще и думаю, что скоро мне предстоит опять купаться и нежиться на солнышке, то можно сказать, что я в экстазе!)))

Шашлык-машлык

Чанахи

Ответил на вопрос: Genstab  
3 +/-

Салат из море-продуктов. Могу есть постоянно и в неограниченных количествах. Берем креветки, кальмары, мидии, крабы, крабовые палочки, омар, лангуст все что можно найти в магазине. Отвариваем пару минут, чистим ,кое что режем, кое что нет, добавляем помидорчики черри и руколу, заправляем оливковым маслом, соевым соусом и лимончиком, все, салат готов к употреблению.!

Ответил на вопрос: Tuerken   
3 +/-

Самых вкусных любимых блюд огромное количество. Это шашлыки.. салаты овощные с фетой.. креветки во всех видах.. рыбка на пару.. манты.. бао-цзы.. чебуреки.. беляши.. плов.. запеченные виды мяса.. пироги разнообразные.. Так что не знаю. что и выбрать. тем более ем все это великолепие минимальными дозами. а то со своей "кухнеманией"уже давно в дверь бы не влезала.

Ответил на вопрос: Klara  
3 +/-

Люблю очень плов, но настоящий Туркменский. Доводилось быть в Туркмении в городе Кизил-Арват. Так вот там его и попробовал, пальчики оближешь. Ел и не мог наестся. Еще мне там понравилась халва, но она сделана из хлопкового масла. По этому очень вкусная ,рассыпчатая. Люблю суп рассольник, солянку, зелёный борщ.

Ответил на вопрос: Gambias  
2 +/-

Один раз, в Москве мне посчастливилось попробовать настоящий узбекский плов. Был 1997 год, в Москве я был проездом и на Ленинградском вокзале, в подвальчике было кафе "Узбекская кухня", работали настоящие узбеки, по русски они практически не говорили, мы объяснялись на пальцах. Но это был действительно самый вкусный плов в моей жизни. Ни до, ни после я такого, даже в исполнении узбеков не пробовал. Через год специально заехал на Ленинградский вокзал, но на том месте была уже какая то другая забегаловка. Жаль.

Ответил на вопрос: Workmen  
2 +/-

Драники, которые готовила бабушка в детстве! Я бы за них большие деньги заплатил, но таких я ещё не встретил и не пробовал...

Ответил на вопрос: Simonne  
2 +/-

Одна я ненормальная! "Раффаэллу" люблю! И фрукты! А это -не блюда! А просто продукты!!))

Ответил на вопрос: Drop   
1 +/-

Когда я был маленький, я очень любил касторку и манную кашу (как это ни парадоксально). При чём манку я мог есть огромными количествами. Но самое, от чего я просто торчу с детства и до сих пор - это сырный суп. Продаётся плавленый сыр с луком для супа, туда чуть картофана, лапши ну и ещё чего-то. Вот это действительно - язык проглотишь.

Ответил на вопрос: Reviled  
1 +/-

Вообще у меня много любимых блюд. Но сейчас подумала, наверно, самое любимое - это жаренная свинина с лучком.

А так люблю жаренную картошку, пироги разные, пиццу, малосольную красную рыбу, морепродукты и красную икру))

Ответил на вопрос: Mochica  
1 +/-

Даже не знаю. Наверно "примавера" Отвариваются спагетти, потом рубится и слегка обжаривается сладкий перец, точно такая же участь у куриной грудки и шампиньонов. Потом все это дело перемешивается и подается к столу.

Ответил на вопрос: Worcestershire  
1 +/-

А я в восторге от печеных баклажанов, перца, лука, которые умеют готовить в армянской кухне. Рецепт до сих пор не могу найти, да и запекают, наверное в специальной печи.

Ответил на вопрос: Potocki   
1 +/-

А я люблю оливье и вареники с вишней, а омары и улитки фу какая гадость, а ну ее в болото)

Люблю мидии на решетке с лимоном и красный борщ с чесночными пампушками!

Ответил на вопрос: Wretchless  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Какие иноземные блюда Вы ели за границей? Как эти блюда на вкус? А на вид?
Ответ: В Турции мне понравился мерджмек (суп из чечевицы) и бёрек (слоеный пирог с сыром) В Таиланде очень понравились фрукты, даже не помню всех названий, они ... Читать далее...
Автор вопроса: Aubade, в категории | | | | |
Спросил Aubade
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |