Самое вкусное блюдо в горшочках , не поделитесь рецептом?

На мой взгляд, самое вкусное блюдо в горшочках, это когда жена готовит. Но могу дать один простой рецепт. Готовим кортошку в духовке. Моем картошку и лук. Картошку нарезаете как вам нравится, но не очень крупно, а лук полукольцами. Обжарить сначала лук, а потом кортошку, лук должен стать золотистым, а кортошка слегка подрумянится. До полной готовности доводить не надо, разложить по горшочкам, оставить немного места сверху, посолить, поперчить, и добавить сметану, можно майонез без лимона. Смешать остатки масло в сковородке с кипяченной водой, и разлить по горшочкам. Отправить в разогретую духовку минут на 35.Можно также готовить с курицей, с мясом чуть дольше получится. Приятного аппетита!

В горшочках все и так очень вкусно, остается только Вам выбрать то что больше любите. Например, мясо взять свинину, кубиками порезать, с луком на сильном огне быстро на сковороде пережарить, дать подостыть - на это время горшочек глинянный замочить в воде и занятся чисткой, нарезкой овощей - морковь, картошка, кабачок, тыква, брокколи, цветная капуста, если грибы, то лучше пережарить с луком и мясом - все по вкусу и по желанию, как и специи. Я ничего не солю, а так, конечно, в мясо нужно добавть соль перец, приправу по вкусу (мы любим хмели-сунели или для жаркого специальную). Как все ингридиеты будут готовы закладывайте слоями в горшочек - вниз картошку, дальше все овощи, мясо и сверху брокколи. Это все можно залить сметаной разбавленной водой до состояния жидкого чтобы лилась и туда еще выдавить чеснока, все перемешать и влить сверху в гршочек, не до верха, учтите, что ингридиенты тоже сок пустят. Все в духовку на час полтора на 180 градусов. Опять-таки, по желанию, можно за 10 минут до готовности снять крышку и посыпать сыром тертым сверху.

Вобщем, следуйте своим желаниям и вкусовым пристрастиям и найдете Ваше самое вкусное блюдо в горшочке.

Горшочек обязательно ставить в холодную духовку и на холодный протвинь, от резкого перепада температур горшочки трескаются.

Мне очень нравится суп пити в горшочке - очень вкусный и питательный.

На ночь замочить 200г гороха нут, утром промыть. Баранину грудинку или шейку 700 г нарезать кусочками по 40г и разложить на 6 горшочков, добавить нут и залить на 3/4 водой и поставить томиться в духовку на 40 минут. Когда мясо будет до состояния полуготовности добавить в горшочки лук ( 4шт. на все горшочки), помидоры (2 шт. на все горшочки ), картофель (6 шт. на все горшочки) и алычу ( 6 шт. на все горшочки), предварительно помидоры и лук порезать кубиками, а картофель лучше мелкий целиковый кладется, вместо алычи можно добавить лимонный сок. Затем долить воды , посолить и поставить в духовку на 30 минут. В конце приготовления положить в горшочки зелень, перец и шафрана (1 тычинка на 1 горшочек ) и дать постоять в духовке ещё 5 минут.

Вы будете очень довольны этим рецептом!

Самое вкусное блюдо- это конечно мясо с картошкой.

Также можно готовить картофель с грибами, луком и чесночком или морепродуктами.

Мясо любое- свинина, телятина, куриное филе.

Мясо нарезаете кубиками и обжариваете с луком на сковороде.

Картофель и морковь нарезаете кубиками и смешиваете с мясом.

Все это дело солите, перчите. Добавляете специи- зиру, кориандр, базилик.

Раскладываете в горшочки. Сверху посыпаете свежей зеленью- петрушка, укроп.

Также можно посыпать сверху тертым сыром или полить майонезом.

Ставите в духовку на 40-55 минут в зависимости от вида мяса.

Подается со сметаной или любым другим любимым соусом.

Жаркое с курицей

Жаркое со свининой и зеленью

Можно запечь с лепешкой

С майонезом

Жаркое с грибами

Овощное рагу с черносливом

Блюда в горшочке - это огромный полет для фантазий.

Экспериментируйте!

К сожалению, я уже не могу рассказать о своём любимом фирменном блюде в горшочках, потому как я уже давала рецепт его приготовления на БВ.

Как бы я ни старалась, всё-равно мой ответ будет признан Системой неуникальным, потому что я не смогу описать ингредиенты, составляющие это блюдо, и способ его приготовления какими-то уникальными словами:-)

Поэтому, мне не остаётся ничего другого, как дать вам ссылки на мои ответы на БВ (здесь и здесь).

Но, поверьте мне на слово (и члены моей семьи, и мои гости это подтвердят), что картошка с баклажанами и мясом, приготовленными в горшочках (и без таковых), это очень вкусно!

Только теперь я в это самое блюдо стала ещё и грибы добавлять: получается ещё вкуснее!

Мне нравиться. плов с курицей и барбарисом.

На сковородке обжариваю лук и морковь ( лук режу полукольцами, морковь -соломкой). Это все минут 15. Кладу в горшочки: зажарку, курицу, рис, сушенный укроп, петрушку, чеснок и барбарис. Можно и без него. Заливаю водой, закрываю горшочки крышкой и в духовку до готовности. Минут на 50 где-то. Но это строго индивидуально. Всё зависит от плитки. Вот как-то так.