Почему такое строгое ограничение - всего 4 компонента?
Я могу поделиться своими рецептами, но компонентом там чуть больше.
пекинская капуста
жареные грибы
помидоры свежие
майонез
отварное куриное мясо
жареные шампиньоны с жареным луком (можно вместе их пожарить, можно по отдельности)
орехи грецкие, хотя, говорят, с кедровыми лучше, но на Донбассе кедры почему-то не растут )
майонез
250 филе порезанной соленой сельди
1 большая морковка отдельно обжареная
2-3 средних луковицы обжаренные
2-3 вареных яйца лучше мелко порубить
300 - 400 граммов обжаренных шампиньонов, при жарке присолите.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Люблю готовить грибные салатики! А мои родные любят их кушать. А как же не любить такую вкуснятину, особенно когда она не только вкусно приготовлена, но и подана так оригинально, что сразу текут слюнки от аппетитного вида и так и хочется попробовать!
Но что же делать, если в холодильнике только 4 компонента продуктов, а скоро придут гости, а они знают, что я обязательно на стол ставлю что-нибудь грибное. Ну ничего, как-нибудь выкрутимся!
Так как на дворе лето, то салат должен быть с зеленью. Тогда мы возьмем красивое блюдо и украсим его листьями листового салата, как будто это лужайка. На листья выложим жареные грибочки и дольки нарезанных помидорчиков, а сверху посыпем тертым сыром. Жаль, что нет репчатого лука, но на нет и суда нет - съедят салат и так, и без заправки. А,может быть к соседям сбегать за лимонным соком, бальзамическим уксусом, соевым соусом, растительным маслом и сахаром? Ведь для заправки нужно всего только лишь по 1 чайной ложке каждого ингредиента! Но и соседей дома нет. Ну а на нет и суда нет. И так съедим наш салат - все-таки неплохо получилось!
Приготовлю ка я еще один "Салат из кальмаров с грибами" - для этого очищенные кальмары отварим в течение 5 мин, остудим и нарежем соломкой. Шампиньоны также нарежем соломуой и обжарим на растительном масле. Также обжарим на растительном масле лук полукольцами. Остывшие грибы, лук и кальмары перемешаем с майонезом и выложим в салатник. Кажется и этот салатик вкусно получился.
А такой салат очень вкусный и сытный, потому, что готовится он из фасоли, а фасоль называют вторым мясом, так как по калорийности она ему совсем не уступает. Итак, берем фасоль[отваренную заранее или консервированную], выкладываем в салатник, смешиваем о жареными грибами, выдавливаем зубчик чеснока, заправляем майонезом и даем настояться!. Жаль, что ни у меня, ни у соседей не нашлось даже маленькой головки репчатого лука, тогда бы я его тоже добавила в салат, предварительно обжарив и салат бы имел тогда болнн тонкий вкус. Но ничего, так тоже получилось съедобно.
А вот и гости. Надеюсь, они не догадаются, что в салатах некоторых ингредиентов не хватает. А мы им и не скажем.
Добавить комментарий