Саламата. Откуда пришло название этой каши из муки?
Ответов: 1
0 +/-
Саламата. В Википедии указано, что это слово пришло из тюркских языков. Другие название - калужка, кулага или завариха. Это достаточно простое блюдо готовилось из любой муки. Мука прожаривалась, заваривалась кипятком и распаривалась в русской печи.
Похожие вопросы
Как производят куриную муку?
Ответ: Куриная мука это продукт животного происхождения. Считается, что куриная мука делается из субпродуктов птицы курицы (сердце, печень). Но на самом деле, чтобы высушить эти субпродукты и потом размолоть ... Читать далее...
Какие крупы можно давать собакам, какие каши не усваиваются у собак?
Ответ: Можно давать рис, овсяные хлопья, гречку.
Не рекомендуют: пшеничная крупа, артек, кукурузную, перловую эти крупы плохо усваиваются ... Читать далее...
Можно ли испечь блины из смеси муки и манной крупы? Рецепт?
Ответ: Конечно можно и блины и оладьи. Блины я делаю так, разбиваю два яйца, чайная ложка соли с горкой, столовая ложка сахару, пол чайной ложки соды, венчиком хорошо взбиваю, в эту массу добавляю примерно с ... Читать далее...
Сколько минут варить кашу из ржаной муки? Как вы варите, если варите?
Ответ: Я сама кашу из ржаной муки не варю, но я видела, как ее готовили)
Сначала муку немного обжаривают на сухой сковородке *она так получается вкуснее, ярче*, ... Читать далее...
Какая пшеничная мука полезнее первого сорта или высшего для дома?
Ответ: Полезней мука первого сорта. В процессе переработки зерна в муку из него удаляют внешние оболочки, это так называемые отруби. Чем меньше в муке будет внешних ... Читать далее...
С чего старушка в притче о Соломоне хотела взыскать убытки (см)?
Ответ: Царь Соломон вошел в историю как мудрец, способный легко и просто решить самое сложное дело, удовлетворить самую безнадежную жалобу, причем мне лично непонятно, ... Читать далее...
Из какой муки печь домашний хлеб, чтобы он был полезным?
Ответ: Самый полезный хлеб - это хлеб без дрожжей. Муку я использую грубого помола или обычную пшеничную (но грубого помола, конечно, лучше) и ржаную. Пробовала ... Читать далее...
Почему сейчас продают хлеб из фуражной муки?
Ответ: Пока ещё не ввели , сейчас запрещено делать хлеб из кормового зерна , но законопроект о разрешении использовании для производства хлеба зерно 5-го класса, ... Читать далее...
Добавить комментарий