С какой начинкой запечь тонкий лаваш в духовке?

Начинки могут быть самые разные и самые невероятные. Армяне предпочитают на завтрак есть просто лаваш без запекания, в который рулетиком завернуьы рубленные варенные яйца, перемешенные с творогом и рубленным мелко зеленым укропом. Можно добавить свежий помидор, кусочки яблока, авакадо. Запекать можно также с творогом и яйцом, с картофелем (пюре, жаренный типа " ФРИ") и мясом, или колбасой, или салом, или субпродуктами. Или комбинировать рис и курицу, рис или фасоль, итд итп. Приятного аппетита.

Недавно делала, получилось хорошо и главное все что нужно, обычно есть в холодильнике: мажем лавашик майонезом с чесночком накладываем колбаску вареную(вареная вкусней, нарезанная полосками), огурчик (полосками), сыр на терке и китайкую капустку -аккуратно заворачиваем и в духовку на 20 мин, чтоб подрумянился) можно и на сковороде по 5 мин с каждой стороны!!

А мне нравится лаваш с рисом, фаршем и луком. Все смазать майонезом.

Как-то раз делала даже с гречкой, просто каша осталась, положила в лаваш все, что нашла в холодильнике: майонез, кетчуп, лук, соленый огурец, колбаса, гречка. Получилось вкусно.