С какой начинкой сделать зразы?
Ответов: 3
Классическая начинка - яйцо с зеленым луком, иногда делают просто с яйцом. Яйцо для начинки берут вареное. Вместо зеленого лука можно взять лук-порей. Также вкусны зразы с заранее обжаренным репчатым луком.
Измельчать продукты для начинки можно ножом, а если надо сделать побольше, то - в блендере.
Также вкусные зразы можно сделать с грибами.
Еще делают зразы с сыром.
Очень вкусные получаются зразы с начинкой из яйца и зеленого горошка. Эта начинка делается очень быстро. А ещё можно порекомендовать отбивные зразы "Грибное лукошко" с начинкой из грибов и сыра. Можно сделать также зразы из куриного мяса с грибной начинкой.
Можно сделать начинку из куриных потрохов. Для этого их отвариваем по отдельности
в соленой воде. Желудок и сердце пропускаем через мясорубку, а печень мелко нарезаем.
потроха соединяем с пассерованным луком и кладем в зразы.
Похожие вопросы
Добавить комментарий