С какой начинкой можно сделать волованы?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Традиция предписывает два рода начинки - икру лососевых/осетровых и паштеты.
Принимая во внимание, что "горизонты нашего гастрономического видения существенно проЯснились", то "паштеты" сегодня следует понимать как протертую массу из самого широкого спектра продуктов, а не только в качестве традиционного набора из ливера, животного масла и приправ/специй.
1 +/-
Классические рецепты волованов из слоеного теста требуют заполнения икрой лосесевых рыб. Я пробовала несколько раз на банкетах, мне кажется, что простые бутерброды с белым хлебом и маслом вкуснее, может икра сейчас не та. Наверное можно в них положить форшмак или различные паштеты.
Похожие вопросы
Как попадает начинка внутрь круассана?
Ответ: Если вы имеете виду круассаны которые продают в магазинах в упаковках или на развес маленькими, то в них закачивают начинку специальным шприцем в уже готовый ... Читать далее...
Как заключить жидкую начинку конфет в шоколадную оболочку (см)?
Ответ: Обычно жидкость внутри конфет -- это алкогольный ликер или нечто подобное, содержащее много сахара. Начинку заливают в форму из крахмала и охлаждают, в ... Читать далее...
Как приготовить постные чебуреки? Какую сделать постную начинку: топ-5?
Ответ: Для того, чтобы гарантированно назвать чебуреки постными, следует соблюсти три условия - выбрать в Великий Пост день, когда разрешено растительное масло. ... Читать далее...
Какая начинка для пирожка самая низкокалорийная?
Ответ: Судя по таблице калорийности продуктов, а также по традиционным начинкам пирогов, самой (ну или одной из самых) низкокалорийных начинок должна быть капуста. ... Читать далее...
С какими начинкой приготовить сырные лепёшки?
Ответ: Можно приготовить эти лепёшки вот с такой начинкой: ветчина или колбаса, натёртый сыр, зелень. Кроме этого также понадобятся: один стакан кефира, сыр, ... Читать далее...
Чем нафаршировать крупные кальмары, если рис и картошку есть нельзя?
Ответ: И Остапа понесло... вариаций множество. Как планируете готовить? Фарширшировать и сразу подавать или подвергать их теплоовй обработке повторно?
Запекаем:
Рубленные ... Читать далее...
Как приготовить торт из трех коржей с начинками?
Ответ: Торт по этому рецепту получается очень вкусным, нежным. Попробуйте, не пожалеете. Рецепт приготовления очень прост
Ингредиенты:
Для теста:
150 грамм ... Читать далее...
Какие есть рецепты из блинов с начинкой из свеклы, свекольными блинами?
Ответ: Блины можно делать с овощной свекольной начинкой и они получаются сытными и вкусными, не калорийными, питательными. Свекла полезный продукт и источник ... Читать далее...
Добавить комментарий