Отруби - это "ВЕЩЬ"!!! Хоть и грубая пища, но очень полезная., богатая клетчаткой. Для сбалансированного питания не заменимый продукт. Хорошо сочетаются со свеклой, которая сама по себе сверх полезная. Смесь хорошо помогает при гипертонии, атеросклерозе и аритмии. Даже рост опухоли приостанавливает при раковых заболеваниях. Можно добавлять отруби в супы, каши, к мясным блюдам. А для того, чтобы вес снизить и шлаки вывести, на стакан кефира высыпать столовую ложку отрубей, дать им часик для набухания. Скушать вместо ужина или перед сном.
Я вечером пью биомакс кефирный 1%(другие кисломолочные продукты не люблю) и одновременно ем отруби, не размешивая в биомаксе, для меня так вкуснее. Предпочитаю пшеничные, они мягче действуют и молотые, хотя кругленькие интереснее. считается, что за день надо съесть с пищей 5-6 столовых ложек отрубей. Отлично очищают кишечник, только если он(кишечник) раздражён, чувствителен- могут быть боли в животе. В таких случаях надо уменьшить дозу отрубей и есть их не каждый день.
Обязательно добавляю в любую выпечку из белой муки в. с.
Просто сыплю в суп, в панировку. Но самое главное:для очистки кишечника, снижения холестерина
делаю домашние БАДЫ: писала о них здесь.
К сожалению , их (отруби) часто трудно купить у нас, поэтому мама высылает "томскую сибирскую клетчатку" .
А если ее нет, - заменяю на "Шрот расторпши"-тоже очень полезный продукт и всякие "Эсенциале форте" основаны на ней. Печень чистит мягко.
Я употребляю отруби (люблю ржаные - они приятно пахнут) с кефиром и йогуртом (самодельным). Просто кладу их в напиток и размешиваю. Минут через пять можно уже пить. Иногда обваливаю в отрубях котлеты вместо панировки или муки, кроме того также обваливаю (вначале в яйце) и обжариваю цветную капусту. Получается вкусно и полезно.
На упаковках хрустящих отрубей написано, что нужно их употреблять с жидкостями, я так и делаю. У меня обычно они идут с чаем или компотом. Иногда по утрам их заливаю молоком. Часто ем их вместо хлеба с супами.
А недавно купила очень вкусную кашу Нордик с овсянкой, отрубями и семенами льна.
С чем употреблять отруби?
Жена иногда ест отруби, заменяет ими черный хлеб, а как самостоятельно блюдо, ест отруби, заливая их кефиром, а если покупать отруби с фруктами, то можно добавлять варенье, для вкуса.
Добавить комментарий