Всегда готовила окрошку с квасом и сметаной. Но тут в гостях попробовала с добавлением минералки и кефира. И мне понравилось больше. А Вам как?
Как говорится, на вкус и на цвет, товарищей нет, это уж наверное кому так. Я вообще большой любитель окрошки, и мне нравится и первый приведённый в пример вариант, и второй. Но сама предпочитаю делать окрошку на " ТАНе", попробовала как- то у подруги, и уже года два как только так и делаю. "Тан" - название кисломолочного продукта, в бутылках продается, раньше я никогда его не пробовала и внимания на него даже не обращала в магазинах.
Я вообще терпеть не могу окрошку в её традиционном виде, то есть с добавлением жидкости, ни кефир, ни квас не понимаю в этом блюде. Могу есть окрошку только как салат, если взять все ингредиенты твёрдые и заправить, например, соусом Цезарь, горчичным соусом или на худой конец вредным майонезом..
А вот муж любит с квасом, летом для него это одно из самых любимых блюд. Быстро готовится и подходит для жаркой погоды. Это безусловно плюсы этого угощения. Удобно и то, что каждый может разбавить тем, что ему нравится.
Я несколько раз пробовала окрошку именно так, как её ест большинство, но нет, не моё это точно.
Мне очень нравится окрошка с кефиром и минеральной водой или сывороткой. Некоторые любят делать на квасе, но я этого вкуса не понимаю, хотя многие доказывают, что именно такой вид окрошки самый вкусный. Для этого надо приготовить оба блюда и проверить на вкус)
Мне нравится и так и так. С квасом — традиционная, с давно привычным вкусом. С минералкой и кефиром — новая по вкусу, попробовала только в прошлом году и тоже очень понравилась.
Больше окрошки хорошей и разной!
Квас, сметана, и кефир - я всегда так делаю, получается очень вкусно. А зачем минералка?
Добавить комментарий