С какими продуктами сочетается ячневая каша?
С какими продуктами сочетается ячневая каша?
Мне нравится каша из ячневой крупы.
И, в общем-то, дело вкуса, с чем её есть. Я люблю эту кашу с различными видами мяса в сметанном соусе. Мне кажется, такая подливка очень хорошо сочетается с этой крупой.
Например, курица (любые её части - филе, окорочка). Поделить на кусочки, прожарить, добавить лук, посолить, посыпать специями. Потом добавить сметану или густые сливки и немного протушить.
То же со свининой.
И даже баранина очень хорошо себя в таком соусе чувствует. Каша с таким мясом и такой подливой вкусная и питательная. Рецептов особых у меня нет, я всё готовлю по настроению, когда как. Баранину также прижарить, проготовить почти до готовности со специями и луком. В конце добавить сметану, лавровый листик и ещё чуть потушить.
Моя самая любимая каша. Как в шутку ее кличут свинюшкиной)) Сразу воспоминания бабушкин домик, родные.. А так есть ее просто вкусно с белой булочкой свежей да с маслицем сверху.. ням ням. А в магазине я что то ячку не встречала(может где то не там хожу.
Ячневая каша - отличный и питательный гарнир. Мы часто варим ячневую кашу. Мне кажется она сочетается с любыми мясными блюдами. Мы употребляеми с котлетами, отбивными, с жареной печенью, даже просто с отварными сардельками.
как обычный гарнир. Ну с котлетой там, мясом... так у нас в садике делали.
Добавить комментарий