С чем есть творог, чтобы легче усваивался кальций ?
С чем есть творог, чтобы легче усваивался кальций ?
Очень хорошо кальций, содержащийся в твороге, усваивается при сочетании творога с ванилью, корицей и медом, сладкими фруктами (груши, дыни, сладкие яблоки), ягодами, сыром и орехами.
Однако, есть есть продукты, мешающие усвоению кальция - это кофе, шоколад, большое количество жира и сахара (то есть, если Вы любите творог, обильно политый и сдобренный сметанкой и сахаром - кальций в этом случае организмом не усвоится).
с соком лимона. это будет более удачный вариант
Кальций усваивается с жирами, поэтому творог можно есть и без всего, но с достаточной долей жирностью. Творог (обезжиренный) полезно сочетать с кислыми фруктами, морковью, зеленью, ванилью и сметаной. Так как этот продукт не теряет своих полезных качеств при тепловой обработке, творог можно использовать в качестве начинки (сочники, ватрушки, запеканки).
Добавить комментарий