Когда я учился в школе, то нам всегда на обед давали мясную запеканку. Было всегда очень вкусно. А в качестве гарнира клали ложку картофельного пюре. Вообщем все зависит от того, из чего приготовлена запеканка. Если она с мясом или овощами, то и гарнир должен быть горячий - картошка, макароны или рис.
Если же это творожная запеканка, то её можно есть просто так, с чаем. Или же полить её медом/вареньем и есть её так. Вообщем решайте сами, с чем кушать запеканку). Хотя если выбирать между горячей запеканкой и десертной, то я бы выбрал первую). Ибо привычка со школы. Да и всегда вкуснее все есть теплое).
Запеканки бывают самые разнообразные: сладкие, соленые, с творогом, с картофелем и другими овощами, с рыбой или мясом. Зависимо от того, какую вы готовите, вы можете подать к ней соус (например, на основе томатов или сметаны), топпинг, джем или сироп. Хочу посоветовать свой любимы рецепт запеканки - мясная запеканка с кабачками цуккини и яйцами. Это блюдо запекается в духовке из свинины, кабачков, и с яйцом в середине. Кабачковая запеканка идеально украсит стол на Пасху или воскресный обед. Замечательно подходит как горячая и холодная закуска и как гарнир для бутербродов. Рецепт читайте ЗДЕСЬ.
Запеканка хороша сама по себе, так как творожная запеканка, это чаще всего, либо сытный завтрак, либо десерт.
Творожная запеканка еще хороша со свежими фруктами или сухофруктами. Можно сверху полить и украсить вареной сгущенкой, или медом, еще можно сметаной нежирной.
Мясная запеканка хорошо идет с отварными овощами или тушеными, это может быть и замороженная овощная смесь. А вот с крупами, на мой взгляд, такая еда получится тяжеловатой.
Творожная запеканка немного суховата на мой взгляд. Есть её можно со сметаной, так же можно полить каким нибудь фруктовым сиропом. Так же можно в саму запеканку положить фрукты при приготовлении получается очень вкусно, она становится нежнее! Вкусно употреблять запеканку с хорошим чаем.
Творожная запеканка не будет сухой если в творог добавить сметану, и выпекать она получается нежной и очень вкусной, запеканку можно есть с вареньем, со сгущенкой, с киселем, кто с чем любит, на разные вкусы Господа!!!
Добавить комментарий