Скорее всего, речь идёт о КАЛЬВАДОСЕ. Кальвадос - яблочный или грушевый бренди, продукт перегонки сидра, около 40 градусов крепости.
Считается, что кальвадос - был любимым напитком Ремарка, упоминается он часто не только в "Триумфальной арке", но и других романах немецкого писателя.
В юности, когда увлекалась Ремарком, было очень интересно попробовать - что же за такой романтично-загадочный кальвадос так изящно пьют его герои)))
Комиссар Мегрэ у Жоржа Сименона был любителем этого напитка, может быть, именно ему посчастливилось познакомить россиян с кальвадосом.
Именно кальвадос частенько упоминается в романе Ремарка "Триумфальная арка".
Кальвадос - это сорокаградусный напиток, яблочный или грушевый бренди, причем яблок выращивается от 20 до 40 сортов, получаемый путём перегонки сидра, но и после этого он ещё не становится настоящим кальвадосом, вот когда его выдерживают в дубовых бочках, тогда напиток приобретает цвет и насыщается различными ароматами.
Забавно. Сразу вспомнилась моя собственная реакция на незнакомое слово в романе Ремарка. В энциклопедии советских времен было написано, что это яблочная водка. Сейчас в интернете пишут, что это яблочный или грушевый бренди. В любом случае это алкогольный напиток кальвадос, который пили герои романа "Триумфальная арка".
Кальвадос - это напиток упоминается моем любимом романе Ремарка. Это яблочный или грушевый бренди. Точного описания в книге нет поэтому нужно было искать в интернете. Захотелось узнать вкус у этого напитка.
Добавить комментарий