Рецепты салатов с кальмарами?

Очень люблю салат из кальмаров с рисом. Спешу поделиться!

Нужно 200гр кальмаров консервированных или отваренных, 1/2 стакана риса, 100гр. майонеза или сметаны, 2яйца, зелень петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.

Заранее отварить рис и яица. Затем берём консервированные кальмары, а можно отварить свежезамороженные: причём, отваривать нужно в подсолённой воде - в теч-3-5мин.; охладить, мелко нарезать соломкой. Добавить к кальмарам мелко нарезанные яица и рис, посолить, поперчить, заправить майонезом или сметаной, Сверху посыпать мелко порезанной зеленью петрушки. Кстати по вкусу можно добавлять лук: как репчатый, так и зелёный!

Приятного аппетита!

Салат из кальмаров

Кальмаров(из консервной банки) - 250 граммов,(порезать соломкой),

морковь отварная - одна штука, 50-70г (порезать кубиками),

луковицы - одна-две, 50-70 г (порезать полукольцами, обжарить на растительном масле).

Все ингредиенты охладить, смешать, добавить по вкусу молотого чёрного перца и соли, заправить майонезом.

Сверху готовое блюдо посыпать резанной зеленью.

Салат получается нежным, овощи не "забивают" вкус кальмара.

Я очень люблю один салат и его часто готовлю даже просто так. Он не сложный, но очень вкусный и сытный. Состав: кальмар, лук-репка, яйца, чуть-чуть сок лимона и майонез. Кальмар нарезаю соломкой, лук тонкими полукольцами, яйца как обычно. добавляю три капельки сока лимона и заправляю майонезом(лучше дорогим). Приятного аппетита!

Кальмаров отварить, почистить, нарезать соломкой. Добавить натертый на мелкой терке чеснок и майонез, по вкусу. Очень простой салат готов.