Рецепты рассолов для огурцов на 1 литр без укуса. Какие есть заливки?
Ответов: 2
30г соли
0,5 ст. ложки сахара
1,3часть чайной ложки лимонной кислоты
Огурцы, законсервированные с яблоками обладают нежным вкусом. Заливку, маринад готовим по следующему рецепту
1 литр воды
50 грамм соли
50 грамм сахара
5 листиков лимонника.
Огурцы и яблоки обдать кипятком, уложить в банке. Заливаем кипящим раствором. Закрываем крышками.
И рецепт консервированных в виноградных листьях огурцов
Заливка
1литр воды
300 грамм яблочного сока или сока виноградного
50 грамм соли и 50 грамм сахара.
Огурцы начала ополоснуть кипятком, а потом холодной водой. Завернуть каждый огурчик плотно в виноградный лист. И уложить в банку. Заливаем раствором и закатываем банки. Вкус огурчиков в виноградных листьях совершенно другой. Огурцы получаются очень ароматными и хрустящими.
Похожие вопросы
Добавить комментарий