угостить детей помимо торта?
угостить детей помимо торта?
Для того, чтобы угостить детей на новый год чем-нибудь интересным надо просто придать обычным блюдам новогоднее настроение.
Я использую следующий рецепт новогоднего десерта :
беру свой самый обычный рецепт шоколадного (а можно и не шоколадного) кекса и украшаю его в виде елочки. Если кекс не шоколадный , то поливаю его глазурью, если шоколадный, то, соответственно, нет. Получается примерно как на фото. Фото не мое, но смысл передает оптимально. Украсить любой пирог или печенье в виде елочки и новогоднее настроение у детей готово.
кстати, иногда из шоколада рисую снежинки, а потом после застывания собираю их в елочки, это тоже интересно.
Можно сделать фруктовый салат.
Взять свежие и консервированные фрукты (придают мягкость вкусу). Обязательно яблоки. Порезать мелко. Перемешать и заправить мороженным или йогуртом или сгущённым молоком. Разложить в вазочки.
Для детей можно сделать СУФЛЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ. Понадобится: 250 гр чернослива, 300 мл воды, 125 гр сахарной пудры, 2 яичных белка, взбитые сливки для украшения.
Чернослив нужно замочить на ночь, прокипятить в воде 10 минут, воду слить, удалить косточки, мелко нарезать и смешать чернослив с сахарной пудрой. Белки взбить до густой пены и смешать с черносливом. Перелить смесь в смазанную маслом форму, выпекать при температуре 190 градусов около 10 минут. Порезать на квадратики и украсить взбитыми сливками.
Добавить комментарий