Рецепт запекания курицы с сыром и яйцом
Ответов: 2
Филе курицы около 1 кг, панировочные сухари 150- 200гр, сыр тертый 150гр, кунжут, растительное масло, Для льезона: 2 яйца, соль, перец, Филе порезать на порционные кусочки, поочередно обвалять каждый кусок в сухарях, в льезоне, в сыре, Обжарить на сковороде с двух сторон на растительном масле, Посыпать кунжутом и в духовку на 15-20 минут,
Пожалуйста. Одну курицу порежьте на куски, посолите, поперчите и на слабом огне тушите на смеси масла с водой.
Смешайте 2 яйца с 0,5 стакана молока, 1 ч. л. крахмала, 1 стаканом тертого твердого сыра, посолите, поперчите и хорошенько взбейте смесь.
Куски курицы несколько раз обмакните в сырную смесь, обваляйте в сухарях и обжарьте в масле до золотистой корочки.
Гарнируйте по своему усмотрению.
Видите, как все просто. На все про все потратите минут 40.
Приятного аппетита или как говорят в Украине - "смачного"!
Похожие вопросы
Добавить комментарий