Рецепт самого вкусного салата на праздничный стол в юбилей?

Попробуйте необычные на вкус салаты. Я их называю дамскими, потому как больше по нраву женщинам.

Салат "Стилист". Его готовил мужчина по профессии стилист, и для того, чтобы лучше запомнить состав салата , я назвала его в честь этого Стилиста. Понадобится:

• руккола,
• персики (можно взять консервированные),
• отварные креветки,
• сыр твердых сортов типа пошехонского,
• апельсин,
• репчатый лук (маринованный. На секунд 30-40 опустите лук в кипяток, потом лук положить в маринад: раст. масло, винный уксус (можно заменить лимонным соком), 1 ч. л. сахара, в таком маринаде пусть лучок полежит минут 15-20))

• соус.

Персики, и апельсин нарежьте на брусочки или соломкой. Апельсин очистите от всевозможных перепоночек. А соус можно сделать либо такой-оливковое масло очищенное, лимонный сок, 1 ч.л. сахара, щепотка соли .

Либо такой . Смешайте в пропорции 1:1 сметану и майонез .

В прозрачной глубокой тарелке смешайте все ингредиенты, полейте соусом и сверху можете посыпать кедровыми орешками или кунжутом.

А еще вот такой салат . Допустим назовем его "Большой вопрос". Хотя я называю его Розовым салатом, за счет получаемого цвета.

Понадобится:

• крабовое мясо (можно взять крабовые палочки)
• отварные креветки
• консервированное манго (можно свежее манго)
• розовый грейпфрут
• фиолетовая капуста
• болгарский перец
• стручковый перец
• зелень (базилик например)
• соус -сметана-майонез 1:1

Я готовлю всё на глаз, иногда добавляю новые составляющие. Салаты эти я люблю, делаю иногда, гостям нравится)))

Приятного аппетита!

Я часто готовлю вот такой салат: отварная куриная грудка, консервированные шампиньоны, яйца, консервированные ананасы, свежие огурцы, сыр, грецкие орехи. Курицу растрепать на прядки, огурцы кубиками, ананасы кубиками, шампиньоны порезать, яйца порезать, сыр на мелкой терке, грецкие орехи измельчить. Все выкладывается слоями и промазывается майонезом, верхний слой присыпается сыром, а сыр посыпаем грецкими орехами. Очень сытный и вкусный салатик.

Еще простой салатик "Лисичка": корейская морковь, куриная грудка, маринованные огурцы, чеснок, сыр. Грудку отвариваем и разделяем на прядки, огурцы кубиком, чеснок через чеснокодавку, сыр на крупной терке. Смешиваем ингредиенты и заправляем майонезом. Салатик выглядит ярким, а на вкус просто обьедение!

Куриное филе (рекомендуем Петелинка) — 500 Грамм

Гранат — 1 Штука

Яйца — 3 Штуки

Картошка — 3 Штуки

Свекла — 3 Штуки

Морковь — 2 Штуки

Лук — 1 Штука

Грецкие орехи — 3-4 Ст. ложек

Майонез — 250 Грамм

Лавровый лист — 2 Штуки

Количество порций: 8

Как приготовить "Салат "Гранатовый браслет" с курицей"

Курицу варим в подсоленной воде с лавровым листом около 30 минут. Нарезаем и слегка обжариваем в масле на сковородке вместе с мелко нарезанным луком до золотистости.

Отдельно варим свеклу до полной готовности, картофель и морковь. Яйца отвариваем вкрутую. Все натираем на крупной терке. Затем берем блюдо в центр устанавливаем высокий стакан. Вокруг слоями выкладываем сначала картофель, потом морковь, затем курицу, слой яиц и последним слоем свеклу. Каждый слой промазываем майонезом.

Самый последний слой - орехи. Их нужно немного измельчить.

Затем салату при помощи ножа придаем опрятную форму.

Выкладываем зернышки граната. Отправляем салат в холодильник на час, затем достаем стакан и подаем к столу. Приятного аппетита!