Рецепт самого полезного и вкусного киселя?

Самый вкусный и при этом очень полезный кисель, можно приготовить, например, из ревеня. Кисель не только обладает невероятно освежающим вкусом с легкой кислинкой, такой кисель показан даже тем, кто сидит на диете.

Рассказываю один из вариантов приготовления потрясающе вкусного киселя. Предлагаю рецепт проверенный мной уже не один год.

Нам потребуется:

• стволики ревеня - примерно десять штучек;
• по рецепту идет сахар, но я добавляю мед по вкусу;
• ключевая или просто очищенная вода два литра;
• если два литра воды, то берем шесть столовых ложек крахмала картофельного.

Готовим.

Стволики хорошенько моем, чистим и режем кусочками (я режу примерно по два сантиметра). Кладем порезанные стволики в кастрюлю и заливаем водичкой. Ставим на огонь и томим довольно долго - минут сорок не меньше.

Через отведенное время вы увидите, как стволики стали мягкими и разварившимися практически. Затем добавим крахмал разведенный, как обычно.

Очень хорошо мешаем кисель, чтобы комки не образовывались. Минут через пять кисель станет густым и очень ароматным. Если вы кладете сахар, то добавляйте его в процессе приготовления.

А если решите добавить мед, то рекомендую положить его перед подачей на стол. То есть, разливаем кисель по чашечкам, кладем мед, перемешиваем. Даем постоять несколько минут и употребляем.

Очень вкусно и полезно! Рекомендую.