Рецепт пирога с грибами и картофелем? Как приготовить?

Приготовить можно очень просто и быстро, можно купить тесто в магазине для пирожков либо слоенное дрожжевое. Раскатать его, выложить на него заранее порезанный картофель пластами и грибы (какие больше любите), все посолить, поперчить залить майонезом и закрыть тестом. Выпекать в духовки при 200 до готовности, примерно 30-40 минут.

Пирог с картофелем и грибами не сложен в приготовлении и получается очень вкусным и сытным. Для него нам понадобится:

1. Дрожжевое тесто - пол кило. Как его приготовить можно посмотреть здесь или купить готовое.
2. 5 штучек картофеля
3. Грибы - около 300 гр.
4. сметана
5. лук - 1 штучка

Растительное масло, соль.

Для начала обжариваем лучок на растительном масле, к нему добавляем порезанные пластинами грибы и картофель (картофель также нужно порезать тоненькими пластинками), обжариваем все это слегка. Раскатываем половину теста, форму для запекания застилаем фольгой или специальной бумагой, кладем сверху раскатанное тесто, выкладываем начинку, к начинке нужно будет добавить сметану. Кладем сверху вторую половину раскатанного теста. Защипляем края. Сверху пирог можно смазать яйцом. Все это ставим в духовку на 30 минут.