Рецепт на скорую руку?

Один из моих любимых рецептов. И времени много тратить не придеться, и вкусно очень.

Сырные лепешки.

Тесто:

кефир - 1 ст

соль - 0,5 ч.л.

сахар - 0,5 ч.л.

сода - 0,5 ч.л.

сыр твердый тертый - 1 ст.

мука - 2 ст.

Начинка:

Я делала из сырокопченой колбасы, можно из сыра, ветчины.

Способ приготовления:

Кефир, соль, сахар, соду тщательно перемешиваем. Добавить муку и тертый сыр. Вымесить тесто. Далее разделить тесто на 5-4 ровных шариков. Каждый рашик раскатать, положить начинку, сложить уголки к серединке и снова раскатать. Далее жарить на растительном масле до зарумянивания. Приятного апеетита!

Надеюсь вам нужен кулинарный рецепт, а не медицинский? Тогда ловите книжку, Петра Саралиева "Мужчина на кухне". Как раз оно и есть, много не просто простых, а очень очень простых и вкусных рецептов. Единственное - автор болгарин, и есть определенный местный колорит.

"Мужчина на кухне П. Саралиев"

Бутерброд. 1-нарезать хлеб 2- нарезать сыр с колбасой и т.п 3-чёрной магией совместить всё это на хлебе 4- можно погреть в микроволновке 5- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА