Рецепт блинного пирога с курицей?

Нам понадобится:

Тесто:

Молоко 2 ст.

Яйца 2 шт.

Сахар 2 ст. л.

Мука 3 ст.

Подсолнечное масло 100 г.

Соль 1 ч.л.

Начинка:

Фила курицы 500 г

Яйца 3 шт

Лук зеленый 100 г

Сыр твердый 150 г

Чеснок 2 зубка

Майонез

Все составляющие для теста перемешать, пожарить блинчики, каждый смазать сливочным маслом.

Филе сварить в подсоленой воде потом порезать, яйца тоже отварить и порубить. Смешать все для начинки.

Поочередно выкладывать блин и начинку распределить равномерно. Поставить в холодильник настояться

Пирог готов.

Хотя можно поставить в духовну, буквально чтобы сыр подтаял.

В начинку можно добавить лук с морковкой поджаренные, или грибы.

Приятного аппетита.