ПУЭР. Как правильно заваривать ПУЭР?

Заварить Пуэр несложно, нужно лишь соблюдать некоторые правила.

1- Сначала его нужно промыть. Для этого насыпте заварку в сухой чайник и залейте водой (температура воды около 80 градусов). Через несколько секунд слейте воду, подождите немного и залейте еще раз.

2- После второй заливки дайте настояться 1-3 минуты. После этого перелейте его в другую емкость, иначе чай становится горьким от длительной настойки. Таким образом, чай можно заваривать до 7 раз. При этом он не теряет своих вкусовых качеств.

Приятного чаепития!