При варке горохового супа надо снимать пену?







+2 +/-

При варке горохового супа надо снимать пену?

Профиль пользователя Stapper Спросил: Stapper  (рейтинг 20290) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

3 +/-
Лучший ответ

Горох необходимо промывать очень тщательно, тогда пены будет меньше. Ее конечно необходимо снимать. Я даже варила горох отдельно, доводила до кипения, сливала эту воду и варила дальше как обычный суп. Так вот пена все равно была.

Ответил на вопрос: Creosote  
1 +/-

Пену снимать конечно же нужно при варке горохового супа и образуется ее много! И не только при варке горохового супа, но и когда варите любой другой супчик пену тоже нужно снимать. Я пену не снимаю, только когда варю картошку.

Ответил на вопрос: Pflodin  
0 +/-

Да, нужно, я всегда снимаю. Ели вам не хочется заморачиваться, то тогда перед варкой на 12 часов замочите горох, затем несколько раз хорошенько промойте, тогда и пены при варке практически не будет и снимать ее не придется.

Ответил на вопрос: Mathieu 
0 +/-

Я не снимаю. НО я промываю хорошо перед тем как замочить на ночь. Перед отправкой гороха в суп еще пару раз промываю. Пены у меня образуется в итоге мало.

Ответил на вопрос: Brainstone 

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
2 Отв.
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Автор вопроса: Veined, в категории | |