Есть ли еще виды пресного хлеба, кроме этих?
Есть ли еще виды пресного хлеба, кроме этих?
Есть еще еврейский национальный пресный хлеб - МАЦА. Это единственный вид хлеба, который евреям разрешено употреблять в продолжение всего религиозного праздника Песах. Более того, поедание этого пресного хлеба в первый день этого праздника является заповедью из священной книги евреев Торы.
В порезанном виде это лапша, макароны, Роллтон, доширак. Все это - хлебные лепешки, которые нужно отваривать перед употреблением. Кроме того. это еще пресные блины. Только с минимальным добавлением яиц и молока.
Пресный, то есть без дрожжевой. Любой хлеб может быть пресным если в нем отсутствую дрожжи. Кстати очень полезен по сравнению с дрожевым
А еще есть чорек - пресный хлеб, который пекут в тандырах в Средней Азии.
Добавить комментарий