В ней большое содержание витамина С, но больше всего, как ни странно, в капусте. Она превосходит в несколько раз лимон, это уж точно. Только в свежей белокачанной капусте.
В чёрной смородине содержится большое витамина C (200 мг на 100 грамм).
Но бОльшее количество этого витамина - в шиповнике, можжевельнике, болгарском перце.
Таблицы содержания витамина C в продуктах можно смотреть здесь.
Не совсем так. По содержанию витамина С все же занял пальму первенства не смородина, а шиповник, хотя 3-е место по праву отводится черной смородине. Но, что интересно, не по содержанию витаминов в ягодах, а в листьях.
Добавить комментарий