Смотрите на дату на банке. Если консервы свежие, то железяка ещё не начала окисляться. И лучше кушать консервы в собственном соку чтобы никакой химии для здоровья. Ну и конечно всё же лучше брать консервы в стекле, но вот рыбные что-то ни разу не встречала.
Внутри перед закладкой мясо банка обрабатывается специальным составом для лучшего и длительного хранения продукта. Но как только вы открываете банку этот состав контактирует с воздухом, в этот момент его безобидность кончается. Теперь такой продукт обязательно нужно переложить в тарелку, чтобы продукт не хранился в железной банке.
Не знаю как насчет производителя и вредности продукта вообще, но вряд ли производитель будет делать плохой продукт на столько, что он вреден для здоровья. Себе же дороже потом выйдет. Сейчас проще и дешевле все честно делать, нежели мухлевать.
А еще говорят смотреть на срок годности. Я однажды ел тушенку 7 летней давности и до сих пор жив. На рыбалке съели целую коробку на толпу. Что только не готовили, вкус шикарный. Сейчас такие за банку стоят около 80 рублей.
Все больше зависит от состава. Например, вреда от консервированного горошка вы получите минимум. Ведь кроме самого гороха там только вода, соль и сахар.
В некоторые же консервы добавляют кучу вспомогательных компонентов, что лишает этот продукт какой-либо пользы. И не забываем, что если при производстве были допущены ошибки, то консервы могут быть заражены. И после употребления таких продуктов можно отравиться.
По слухам, дешевые консервы делаются с применением серьезных и очень неприятных для здоровья консервантов, практически ядов. Поэтому съедая такие консервы, человек практически медленно отравляется. Не знаю правда или нет, но на всякий случай консервы не ем, как и продукты содержащие глюкомат натрия, ГМО и прочую дрянь.
Если речь идёт о консервах в железных банках, особенно о копченной рыбе, то да, вредны. Человек съедающий банку шпрот, получает в организм столько канцерогена, как если бы он прожил полгода на металлургическом заводе. А о вреде овощных консервов в стекле, я ничего не слышал.
Сами по себе консервы большого вреда не принесут. Большой вред прносит повреждённая банка консервов.
Добавить комментарий