Я в первый раз за все время старалась соблюсти пост. И сподвигло меня к этому ухудшение состояния здоровья. Ну не что чтобы в глобальном смысле. Я привыкла, чтобы у меня все было идеально, а тут обнаружили повышение холестерина в крови. И так антихолестериновая диета подразумевает не есть жирно, сладкого. мучного, то я решила попробовать выдержать пост. Сначала было трудно и так хотелось сорваться, но потом привыкла и поняла наконец-то смысл фразы. МЫ ЖИВЕМ НЕ ЧТОБЫ ЕСТЬ, А ЕДИМ ЧТОБЫ ЖИТЬ,
У меня, лично, постная пища вызывает скуку. Я попробовал посидеть на диете после того, как заболела поджелудочная железа, но продержаться смог только два месяца, потом добавил в рацион курицу. Мне кажется, что настоящий мужик без мяса прожить не сможет, откуда еще ему силы взять.
Постная пища может вызывать разные ощущения, но точно не скуку. Особенно для того, кто ее готовит. Нужно придумать что-то такое, чтобы было вкусно, красиво и питательно. Ну и если пост долгий, а не однодневный, то нужно еще придумывать разнообразное меню. Для некоторых хозяек это довольно серьезно раздумье.
Пост - это не диета. И постную пищу можно рассматривать по-разному. Для кого-то необходимо мясо и разрешено (не будем обсуждать - для кого) - вот для таких людей пост в упрощении приготовления. Для кого-то это ограничение в молочном и мясном - можно столько всего придумать, что и переходить с постного не захочется.
Советую побывать на трапезе в монастыре во время поста. Вы точно будете еще долго вспоминать эту простую, но очень вкусную пищу.
Добавить комментарий