Это что-то типа спаржевой фасоли. Пока ее только варю и жарю с яйцами.
Поздравляю! Вы большая умница. Готовить из нее можно все, что и из других видов фасоли, но считается, что именно из этих зелененьких зернышек можно в домашних условиях приготовить чуть-ли не самую эффективную омолаживающую маску. Маш проростить, как пшеницу или другой злак, вместе с молодыми проростками смолоть, но не в металлической посуде, а лучше деревянным или каменным пестиком в ступке. Кашицу - на марлю, и на лицо минут на 15. Делать 2 раза в неделю. Молодости вам и красоты!
можно приготовить суп.
нам нужно: 500г баранины, 80г маш, 30г масла топленного, 2шт. моркови, 100г риса, 1шт. лука репчатого, пюре томатное 60г, специи.
приготовление: варим мясо (бульон), кладем туда рис и доводим до кипения. добавляем туда нарезанные кубиками морковь, лук, маш, томатное пюре. за 5мин. до окончания варки добавляем туда соль и специи.
Добавить комментарий