У меня для Вас один рецептик, именно так, так как он очень лёгкий и приготовить его может любая хозяйка, даже без опыта.
Зелёные помидоры укладываем в трёхлитровые банки, на дно банки и в её середину положите 1-2 зонтика укропа, несколько долек чеснока, листочки смородины и корешок хрена Разведите в холодной воде соль, примерно 1-2 ст. ложки на один литр без верха.. От соли появится осадок, пусть он осядет, а затем залейте этим холодным раствором помидоры.
Банки прикройте крышками, не закручивайте.
Оставьте в таком виде на три дня для брожения
Когда рассол станет прозрачным в банки сверху налейте охлаждённое и прокипячённого масло растительное на высоту шейки банки, затем закройте пластмассовыми крышками и уберите на хранение
Надеюсь Вам понравится.
Добавить комментарий