Помогите составить меню на новоселье, духовки нет, плита 1 камфорка?

Закуски:купите красную рыбу, копчёное мясо, колбасу, хороший сыр. Знаю хороший рецепт офигенного салата. Берёте копчёную курицу, обжариваете шампиньоны с луком, нарезаете яйца и трёте сыр, и укладываете всё слоями, преслаивая майонезом. На слой грибов с луком не кладите майонез, они и так жирные за счёт масла. Можно сделать салат из тунца и яйца, или из печени трески и яйца, или салат из зелёного лука с яйцом. Хорошая закуска-тёртый сыр с чесноком. Ещё салат:пекинская капуста, помидоры, огурец, болгарский перец, зелень, любая колбаса, яйца, майонез, кукуруза. Ещё как вариант-обычный оливье, только вместо гороха положите кукурузу, а вместо колбасы или варёного мяса порежьте копчёное мясо. На горячее можно пожарить на сковороде мясо или курицу. Ну и сладкий стол:торт, конфеты, мороженое.

Меня всегда выручают рулетики из тонкого лаваша. Варить почти ничего не надо, кушать удобно и всем всегда нравиться. Из любимых могу предложить такие: смажьте лаваш плавленым или творожным сыром (не соленым), сверху положите кусочки соленой или холодного копчения красной рыбы, посыпьте зеленью, сверните и в холодильник на час. Делается быстро, а вкусно очень. Если хочется вариант побюджетнее - один лаваш смажьте брынзой, смешанной с зеленью, а другой смесью рубленых крабовых палочек, яиц и майонеза (3 яйца и пачка палочек на 1 лаваш). Слепите их вместе и закрутите в рулетик. Очень вкусно!

На вашем месте я бы приготовила различные бутерброды ( с красной рыбкой, со шпротами и соленым огурчиком, с икрой) , еще можна смастерить красивые канапешки (на специальные шпажки нанизать ,что пожелаете : сыр, помидорка черри и маслинка например). У Вас есть одна комфорка - ее тоже надо использовать 🙂 Нажарьте куриных крылышек в медовом соусе и посыпьте кунжутом. + пару салатов ,не требующих отварных овощей. А еще заранее можно холодец сделать )

Самое простое на вашем месте, это набрать фруктов, сделать несколько свежих салатов, типа огурцы, помидоры, зелень. С одной конфоркой получится и оливье и салат: вареная курица, кукуруза, корейская острая морковка и майонез или сметана.

А на горячее сходите на улицу и купите одну или две (в зависимости от количества гостей) курицу гриль с соусом.

Это будет быстро и очень вкусно.

заказать пиццу и суши - и ничего не придется готовить, мучиться и придумывать на плите с одной конфоркой. Или построить меню на салатах и закусках, а на горячее подать гуляш с картофельным пюре или жареные крылышки, голени. а если погода позволит - можно сделать шашлык около дома где-нибудь.

Приготовьте на первое солянку прямо с утра, мои гости просто обожают солянку, кстати и одной конфорки ей хватит. Сделайте салатики, заранее вечером все отварите, чтобы с утра не мучиться, так же купите тарталетки, наполните их рыбой или сыром. А на второе можно приготовить плов!

А не проще отметить в ресторане или кафе. А дома, после торжественной части, придти вечером чай попить.