Пользуетесь ли вы сливочным маслом в качестве жарки?

Жарила как - то сырники на сливочном масле, но его немало надо для этой цели, поэтому перешла на растительное, особой разницы при этом не заметила. Ещё обжариваю на сливочном масле рожки , после того, как отварю. Даже, скорее, не жарю, а просто перемешиваю их в масле, чтобы были вкуснее.

Очень-очень редко, когда сын уговорит меня, могу пожарить ему яйцо на завтрак на сливочном масле (попробовал так у бабушки, и ему жутко понравилось). Но чаще всего договариваемся, что жарим без масла, а его лучше намажем на кусок хлеба.

Нет. На сливочном масле невозможно жарить - оно ведь горит и брызгается. Если хочется жарить на животных, а не на растительных жирах, лучше использовать сливочный маргарин, топленое масло, растопленный свиной жир (смальц или смалец).