Польза и вред оливкового масла?

Наслушавшись о пользе оливкового масла мы много лет назад решили купить поле с оливковыми деревьями. 2 года назад нам повезло и мы купили кусок земли с маслинами и инжиром. На нашем поле около 30 деревьев.

Мы изготовили своих 60 литров масла, за которое получили золотую медаль. Масло я использую много. Добавляю его в салаты, варёные овощи, супы. Тушу на нем мясо, готовлю рагу, запекаю в духовке мясо и рыбу.

Также добавляю один маленький колпачок в ванную при купании. Кожа потом нежная, но не жирная.

В Хорватии, где у нас дача и поле, очень много долгожителей, у многих местных свое оливковое масло.

При простудах советуют одну столовую ложку масла подержать в горле.

Местные иногда им мажутся вместо крема от солнца.

Про вред масла я не слышала.

Оливковое масло полезно и для внешнего, и для внутреннего использования. Его часто применяют как маску для волос, по несколько капель добавляют в крема, шампуни и другие уходовые средства, а так же его можно использовать для тела.

"Кровь земли", как называют оливковое масло, полезно употреблять и при готовке блюд, например, в качестве салатной заправки. Обладает антиоксидантными свойствами, регулирует колебания артериального давления, благотворно влияет на ЖКТ.

Но и у этого продукта есть противопоказания. Например, нельзя кушать оливковое масло при холецистите, необходимо ограничить его людям с лишним весом, а также не рекомендуется использовать для жарки, так как утрачиваются полезные свойства.

если бы оно было дешевле, я бы использовала его везде. Употребление в пищу благотворно влияет на весь организм

Буквально сегодня купила себе бутылочку масла, чтобы использовать в косметических целях. Кожа стала сухой и дряблой, а оливковое масло очень питательно и делает кожу нежной и шелковистой. Уверена, что получу хорошие результаты. Знакомые массажисты постоянно используют это масло и очень хвалят.