Подскажите рецепты вкусных блюд в горшочках?

Мое любимое блюдо в горшочках - курица с грибами и картофелем.

Готовится очень просто: куриное филе обжаривается, складывается на дно горшочка, далее кладем обжаренные грибы и картофель, все нарезаю некрупными кубиками. Из специй я добавляю только соль и перец горошком. Добавляю воды и духовку до готовности картофеля. Перед подачей на стол посыпаю тертым сыром, добавляю сметану и мелко порубленную зелень ( лук, укроп, петрушка).

Еще один рецепт который мне очень нравится - куриные сердечки тушеные с картошкой в горшочках. Помимо сердечек и картофеля добавляю обжаренную морковь и репчатый лук, получается очень сочно и вкусно!

Еще в горшочках можно приготовить пельмени с грибами, получается очень вкусно! В горшочек выкладываем пельмени и обжаренные грибы, наливаем воду и добавляем ложку сметаны, соль и перец. Ставим в духовку до готовности ( немного больше получаса). Перед подачей на стол посыпаем сыром и зеленью.

Запечённые баклажаны с грибами

Продукты:

баклажаны;

лук;

варёные яйца;

грибы( свежие);

сливочное масло;

растительное масло;

сметанный соус или сметана;

укроп и петрушка;

соль и перец

Приготовление:

Очищенные и порезанные на кусочки баклажаны, немного посолить - пусть полежат около часа. Отжатые от сока баклажаны обжарить на растительном масле.

`` Яйца порезать кружками.

Положить слоями в горшочек: баклажаны, грибы с луком, яйца кружками.

Посолить и поперчить по вкусу.

Сверху положить ещё слой баклажан.

Залить сметаной или сметанным соусом.

Поставить в духовку.

Зеленью посыпать при подаче на стол.

Приятного аппетита!

Есть шикарное блюдо.

Картофель порежьте мелко, как на жарку, потушите чуть рыбу, или курятину.

Запеките в горшочках, в конце посыпьте мелко натертым сыром.

Вы просто улетите!

Если готовить блюда с курицей, то сначала обжарить куриное филе или кусочки куриного мяса с косточкой на сковороде, после этого тушить в горшочке, пересыпав луком и морковью вместе с картофелем или вместе с крупой, доливая немного водички.

Можно приготовить только овощи в горшочках без мяса. Для этого берут самые разные овощи, как картофель, капусту, баклажаны, кабачки, помидоры, а также фасоль, чечевицу, крупы. Также в горшочках можно приготовить грибы с овощами, грибы с крупой и картофелем.

Из мясных блюд уже писала про мясо курицы с соусом, а также писала про постное блюдо перловку с грибами.

Блюда в горшочках сытные и питательные, мягкие и нежные.

Можно просто фасоль потушить в горшочке.

Есть также пельмени, тушеные и запеченные в горшочке.

Приготовим фасоль в горшочках: на каждые пять столовых ложек фасоли по одной столовой ложке растительного масла, одному спелому томату и головке репчатого лука, плюс немного соли и зелени.

Выдержав фасоль замоченной в воде и немного набухшей, кладем в горшочек, вливаем немного растительного масла и зажаренный на сковороде золотистый лучок, затем кусочки свежего помидора и тушим, пока фасоль станет мягкой и вкусной. Перед полной готовностью за десять минут присолим блюдо, всыпаем зелень.

Приятного аппетита!

1) курица (предварительно обжаренная с морковкой и луком)

2) картофель, порезанный кубиками

3) капуста (предварительно обжаренная с грибами. но обжаренная, а не тушеная)

Все это я выкладываю слоями. Получается очень вкусно. Сверху украшаю зеленью.

Если готовлю без капусты, то минут за 10 до готовности посыпаю тертым сыром