Подскажите рецепт самого быстрого приготовления «цыплёнка табака»..?

Самый быстрый рецепт приготовления цыпленка-табака (хотя правильное название "цыпленок тапака", по названию специальной грузинской сковороды с плоской крышкой под которой цыпленок под прессом сначала маринуется, а уже затем жарится), будет зависеть от скорости, с которой Вы отобьете цыпленка.) Так что, считайте, что все дело в технике.) Поскольку больше всего времени уходит именно на эту процедуру. А уже готовое отбитое, посыпанное смесью приправ и соли мясо, готовится относительно быстро, надо сначала поготовить его несколько минуток под закрытой крышкой, а затем обжарить с двух сторон до красивой румяной корочки. Чем Вам не упращенный вариант приготовления этого замечательного и вкусного мясного блюда?!))