Поделитесь рецептом. Какие первые блюда Вы готовите в микроволновке?
Ответов: 3
Я не часто готовлю в микроволновке, но как то раз отключили газ и я сварила в ней суп Харчо.
Для приготовления супа нам нужно: 240 грамм грудинки говядины или баранины, 50 грамм риса, 30 грамм растительного масла, 30 грамм томатной пасты, 2 штучки чернослива, 70 грамм лука, чеснок, кинза, зелень петрушки, 1 стручок перца, хмели - сунели, 500 мл. воды, соль.
Репчатый лук очистила, промыла и мелко нарезала. У чеснока отделила дольки, очистила и измельчила. Зелень кинзы промыла и нарезала. Грудинку промыла, нарезала на кусочки, уложила в специальную кастрюлю для микроволновки, залила водой и готовила в течении 4 - 5 минут при полной мощности. В отдельной посуде смешала лук, чеснок, томатную пасту, хмели- сунели, зелень петрушки измельчённой, растительное масло и прогрела в течении 1,5 - 2 минуты при полной мощности.
Затем подготовленные овощи переложила в посуду к мясу, добавила промытый рис, предварительно вымытый чернослив, посолила и варила ещё минут 10 при полной мощности.
Перед подачей нужно посыпать зеленью петрушки, кинзы.
Съесть, мы конечно, съели, но вкус всё равно не тот, что на плите, когда он готовится.
Я любые первые блюда готовлю в микроволновой печи, у меня и другой нет. Микроволновка с керамическим покрытием без круга, это отличная печь и очень современная.
Я готовлю и рассольники, солянки и борщи в ней, любые суры и например грибной, расскажу вам как я его варю.
Для начала нарезаю лук мелко и морковь натираю на терке и выкладываю их в кастрюлю, наливаю масло растительное и ставлю на прожарку на пять минут на сто процентом режиме.
Затем доливаю туда кипяток и нарезаю брусочками картофель и ставлю на десять минут 100% режим, потом добавляю туда грибочки нарезанные и немного плавленного настоящего сыра, варю минут пять, затем добавляю специи и соль и немного вермишели паутинки и ставлю еще на пять минут.
В микроволновке можно готовить супы, борщи, уху, солянку.
На днях я готовил куриный суп в микроволновке, семье очень понравился.
Ингредиенты: 300 г куриной грудки, 1 луковица, 1 маленькая морковка, 200 мл молока, 200 мл воды, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, 1 желток, 5 ст. л. сливок, 4 ст. л. белого сухого вина, соль и перец черный молотый по вкусу.
Мясо нарезать не большими кусочками, сложить вместе с мелко нарезанным луком и натертой на терке морковкой в кастрюлю для микроволновки. Добавить 100 мл воды, варить под крышкой на полной мощности 8 мин. Добавить молоко и оставшуюся воду, варить еще 3- 5 мин при полной мощности.
Смешать муку с размягченным сливочным маслом, развести 2-3-мя ст. л. бульона из кастрюли, перемешать до однородности и вылить в кастрюлю, прогреть еще 2- 3 мин. Смешать яйцо со сливками и вылить в суп, посолить, поперчить, влить вино и подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий