Почему в России абсолютно все едят с хлебом?







+7 +/-
Профиль пользователя Medea Спросил: Medea  (рейтинг 26258) Категория: еда и кулинария

Ответов: 11

7 +/-
Лучший ответ

Это такая давняя традиция. Если есть с хлебом, гораздо быстрее происходит насыщение и других продуктов человек съедает меньше. Есть с хлебом нужно для того, чтобы сэкономить на других, более дорогих продуктах.

Но в настоящее время, всё больше людей отказываются от хлеба или переходят на хлеб из цельнозерновой (цельносмолотой) муки, т.к. в ней сохраняется максимальное количество полезных веществ и большое количество пищевых волокон.

Ответил на вопрос: Jaydees  
5 +/-

Ну не будем отрицать, что все-таки в большинстве своем многие из нас едят с хлебом.

Да, есть такие которые исключили это продукт из своего рациона, но все-таки большинство продолжают вкушать завтраки, обеды и ужины с хлебом.

Во-первых, объясню это генетической памятью. На генном уровне нам с вами передается пристрастие к хлебу, который у наших предков был главной едой, почитаемой и любимой.

Рябчики и ананасы доставались избранным. Остальные - хлеб с луковицей поели, макая в соль, водой запили, считай, что сыты ("тюря" наша знаменитая).

Во-вторых, наши привычки в еде формируются с детства. А еду на стол всегда наши мамы ставили с хлебом. Так и мы поступаем. И дети наши так поступать будут.

Во времена моей студенческой юности довелось мне работать на хлебозаводе. Хлеб из печи выйдет, вытряхнешь его из формы, надломишь кусок, исходящий паром и умопомрачительным запахом, польешь маслом, присыпишь солью - вкуснотища невероятная!

Ответил на вопрос: Joseito 
3 +/-

Мне кажется что эта тенденция совсем не случайна. Такое ощущение, что русский народ как - то особенно любит этот продукт - хлеб. Хлеб для них является символом сытости, потому что все пошло от дедов и бабушек. У богатых, зажиточных семей были мельницы. У обычных крестьян - половина жизни - это вспашка, сеяние, боронение, сбор урожая, молотьба. И вот уже душистая буханка хлеба на столе. Это ведь довольно длительный период, поэтому для русского сердца - хлеб - всему - голова. И это все от родителей, прародителей и было бы очень удивительно, если бы русский человек вдруг отказался от хлеба. Это - дань истории и это правильно и нужно.

Ответил на вопрос: Hajjes  
3 +/-

Да что вы!

Почти все девушки или не едят хлеб, или едят по минимуму, чтобы не потолстеть.

Хотя, желание съесть вкусный кусочек хлеба у многих бывает.

В России пекут хлеб не такой, как в США и ЕС, вкуснее. Хотя сейчас и у нас стали печь много хлеба, как у них, так называемый "из не пойми чего".

Если дело пойдёт так, то хлеба будут есть меньше.

Ответил на вопрос: Fustanella  
2 +/-

Всё или все?! К тому же, не надо возводить в абсолютное количество подряд и вся, и всех! Кто-то вообще не ест хлеб, другие предпочитают уминать за обе щёки кашу, картошку, пельмени (и другое) без хлеба!

С другой стороны, Россия до революции была сплошь Святой Православной Русью. Хлеб и церковные просфоры идентифицировались. Даже рецепт для простого и вкусного теста для пирогов и хлебных лепешек один в один похожи. Как много хвалебных пословиц и поговорок о хлебе в русской речи!

Крошки хлебные - и те были в почёте! Их осторожно сметали со стола в ладошку и отправляли в рот, чтобы не дай, Бог, не остаться в нищете. Крошки можно было скормить домашним птицам или скотине. Считалось, что животные на своем языке смогут донести до Господа чаяния простолюдинов, да и бояр тоже! Хлеб - священный продукт. Караваем встречают дорогих гостей, свадебный кортеж... Без хлеба никуда.

Очень многие старики, да и не особо пожилые люди вспоминают как любимое лакомство моченый кусок хлеба с толстым слоем сахарного песка, быстро впитывающего влагу и от того начинающего напоминать вкус конфет.

И коня, и корову любовно угощали ломтем хлеба.

Хлеб всему голова!

Ответил на вопрос: Gutling  
2 +/-

А вот и не согласна.

Не абсолютно все едят с хлебом.

Я могу есть без хлеба, моя подруга ест без хлеба.

Многие дети не едят хлеб. Я до 12 лет его не ела. Только рогалик со сметаной)

Кто следит за питанием, кто знает в каких продуктах польза, а в каких вред, кто хочет похудеть- тот хлеб не ест.

А если и ест, то цельнозерновой или из муки грубого помола или ржаной.

Есть хлеб можно, но в небольших количествах.

Я белый хлеб не ем больше 10 лет.

Можно батон зделать в кляре (яйце) и есть как самостоятельное блюдо.

Но я не понимаю людей, которые едят пельмени с хлебом,.

Это же сколько калорий: мясо, тесто (мука) и хлеб ( опять мука).

Кто-то может полбулки хлеба за один прием съесть.

У нас на Урале есть хлеб Уральский- многие, кто приезжает и пробует его, говорят, что больше нигде такого вкусного нет.

Но опять же это всё индивидуально.

Есть определенный процент, который равнодушен к хлебу или полностью его исключает из рациона.

Сейчас многие стали задумываться о здоровом питании, т.к на прилавках натурального почти ничего нет.

Ответил на вопрос: Sonoric  
2 +/-

С хлебом вкуснее да и сытнее. А вообще, это скорее привычка. Видимо у нас где-то в генной памяти зафиксировалось, что если есть хлеб, значит выживешь.

Ответил на вопрос: Wmurray  
1 +/-

Люди просто приучены к этому, в детстве постоянно все с хлебом есть заставляли, якобы чтобы насытится лучше. Но я хлеб особо не люблю, употребляю его только с супом и салатами. Не понимаю как его можно есть с картошкой и макаронами, ведь все и так сухое.

Ответил на вопрос: Barwood  
0 +/-

Я не соглашусь с вами! Лично я хлеб исклюсил и не ем его совсем))) А почему едят все с хлебом население на земном шаре?! Так причина проста, просто с хлебом наедаешься быстрей и сытней. Я иногда когд ем, то ощущение, то ли газету почитал, то ли поел. Без хлеба конечно нето.

Ответил на вопрос: Mallei 
0 +/-

Не только в России все едят с хлебом. Во многих других странах - тоже. Хлеб в комбинации с другой пищей быстрее и эффективнее вызывает насыщение. А вообще - это просто привычка у людей, которые любят покушать и не могут насытиться одними овощными салатами и фруктами.

Ответил на вопрос: Cornus  
0 +/-

В нашей семье не едят хлеб вообще. Хотя "Хлеб всему Голова".

Ответил на вопрос: Munsell   

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
Чем на самом деле полезен ржаной хлеб?
Ответ: Ржаной хлеб полезен в первую очередь тем, что в нем содержатся витамины группы В, необходимые для нормальной работы нервной системы. Углеводы дают энергию, ... Читать далее...
Автор вопроса: Nog, в категории | |
Спросил Nog
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
3 Отв.
Для чего в хлебе дырочки?
Ответ: Дырочки в хлебе не несут никакой функции. Проше говоря, эти дырочки для "ничего". Они образуются в результате деятельност дрожжевого грибка. Он выделяет газ (если не ошибаюсь, углекислый) в небольших ... Читать далее...
Автор вопроса: Cortin, в категории
Спросил Cortin
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |