Почему уже второй раз? Почему гороховый?
Почему у меня подгорел суп?
Ответов: 3
2 +/-
Лучший ответ
Есть парочка вариантов. В любой крупе, как её не промывай, остаётся мука, пыль(больше или меньше), вот она-то и прилипает ко дну кастрюли.
Первое: кто-то(что-то) отвлёк. Не обязательно компьютер. У дочки регулярно подгорало все, что ставила разогревать. Поэтому и купили микроволновку )))
Второе: посуда. Пока не было нормальных нержавеющих кастрюль, варили в алюминиевых. В эмалированных все супы подгорали(прилипали) быстрее.
Выход: Варить суп в нормальной кастрюле, иногда помешивать и НЕ УХОДИТЬ ИЗ КУХНИ, чтобы не забыть. Были случаи)))
P.S. Есть ещё вариант,"быстро-суп", в последнее время частенько использую. Сварить бульон, картофель, ну и все, что надо. А горох(или не горох, а любую кашу или вермишель) сварить отдельно(можно вчерашнее), а потом соединить, чтобы закипело. 2-3 минуты и выключить. Так уж точно не пригорит. И при готовом бульоне можно каждый день готовить свежий, разный суп.
1 +/-
Могу предположить, что гороха добавили в суп побольше для густоты и он разварился. Из разваренного гороха на дне кастрюли получается густое пюре, которое легко пригорает.
Из ситуации есть два выхода. Попробуйте добавлять меньше гороха и не давать ему развариться. Второй вариант - помешивать суп все время пока он стоит на огне.
1 +/-
Знать, у компьютера засиделись. Гороховый или не гороховый, это тут ни при чем, подгорает и черепаховый, так даже обиднее было бы. А если второй раз - советую с компьютерной зависимостью что-то делать.
Похожие вопросы
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить:
« Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»?
Или лучше по-другому:
«Далеко ... Читать далее...
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена :
фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Добавить комментарий