Почему та еда, которая мне нравилась больше не нравится?

Потому что учеными давно было установлено, что организм человека способен сам регулировать поступление через пищу необходимых ему веществ с помощью вкусовых рецепторов и тяги к определенным продуктам питания. Просто Вам сейчас необходимы другие вещества, которые не содержаться в той еде, которая Вам раньше нравилась, и сейчас Вас тянет к другим продуктам и блюдам, в которых Ваш организм нуждается. Кроме того любой человек имеет свойство нa протяжении жизни менять свои вкусы, такова диалектика нашего развития. A если Вам разонравилось то, что неполезно есть Вам, или всем нам, что может быть лучше?

Возможно вам попался продукт плохого качества. Или в нём были вещества, которые был необходимы организму, теперь необходимости нет и "носитель" не нужен. Как правило, продукт, который нравиться, когда-то будет нравится снова. Через какое-то время.