Почему свежевыжатый сок нужно пить сразу? В пределах какого времени?

Я снова пою оду Богу или матери природе, настолько грамотно и умно всё устроено. Большинство соков фруктов и овощей при отжиме соприкасаясь с кислородом содержащимся в атмосфере окисляются и теряют свои полезные свойства. Так создано для того, чтобы плоды не валялись бесконечно долго на земле с нарушенной естественной упаковкой (кожурой), а разлагались на составляющие и давали дорогу новым урожаям. Поэтому соки надо стараться пить как можно скорее, чем раньше выпьете, тем больше полезных элементов получите. Кстати в советские времена по причине быстрого окисления не выпускался морковный сок.