Был несколько раз на заводе по производству т. н. "соков" в липецкой области. Соком там и не пахнет, т. е. пахнет, конечно, и вкус есть, но это все явная химия. Прибывают автоцистерны с концертратом, который бадяжут водой, пусть даже и артезианской, упаковывают в пакеты и - на прилавок. Сырье, если мне память не изменяет, из Нидерланлов. Т. ч. я сильно сомневаюсь в наличии там натурального сока вообще.
Для примера, сами давим сок, тот же яблочный, и он не идет ни в какое сравнение с магазинным. Такой сок можно хранить после стерилизации год и два, но у нас он редко задерживается даже до весны! Попробуйте и почувствуйте разницу.
Возможно там больше воды, но даже в дешевых соках есть доля сока, который указан на упаковке. Либо ситуация следующая в более не дорогих марках сока указано, что это нектар, что следует напиток произведен с большей долей воды и пюре. Как говорит мой муж "все что стоит самым первым в составе, того доля продукта наибольшая", то есть если первым стоит яблочный сок, апельсиновый и далее, то именно яблочного больше всего составит в данном соке. А так лучше не покупать дешевые соки, а делать самим компот- это и польза, а если еще яблоки, клубника, вишня и . т далее свои, то и вообще экономия.
Сок есть только в очень дорогой ценовой политике и стеклянной бутылке.
То что сейчас на рынке, это все гамно (извините за выражение), которое не несет никакой пользы и даже неимеет ничего общего с соком).
Сами попробуйте сделать сок в домашних условиях и сравните)
Как договоришься. По одной и той же цене можно взять яблочный сок прямого отжима. И непонятную смесь а пакетах. Обычно нектар - это разведенный сок с сахаром. А соки для детского питания на дотации. Плюс еще акция в торговой сети.
Дешевый сок делают из воды и сухого порошка. Например, "Юпи".
Добавить комментарий