Жан Тоблер (Jean Tobler)- основатель производства брендового шоколада Toblerone был изначально владельцем кондитерской лавки в швейцарском Берне. Продавая шоколадные изделия различных производителей и оценивая высокий спрос, Тоблерон совместно с сыновьями создает в 1899 году собственную шоколадную фабрику под названием Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie. Бренд был зарегистрирован в 1909 году под названием Toblerone, состоявшего из сочетания фамилии основателя Tobler и итальянского названия нуги Torrone.
Треугольная форма шоколада так же составляющая бренда. Треугольная форма по одной из версий выбрана благодаря сходству с горой Маттерхорн, находящейся в швейцарских Альпах вблизи Берна. По другой версии идея навеяна живой пирамидой, которую выстраивали танцовщицы парижского варьете в финале представления. Сыновья Тоблера были охочи до таких представлений.
Есть и третья версия необычной формы. В соответствии с нею, форма выбрана из-за принадлежности одного из сыновей - Теодора Тоблера к масонской ложе, у которой пирамида была священным символом.
Добавить комментарий