Считается, что имбирь помогает как бы "сбросить" все вкусовые ощущения от прежней порции кушанья и попробовать новый кусочек, уже из других ингредиентов. Имбирь надо есть между порциями суши или роллов.
Ну и такие пикантные ингредиенты могут добавлять к относительно пресной рыбе (иногда) новую гамму вкусов.
Добавить комментарий