Почему помидоры в середине белые?

Наличие белой сердцевины у помидор свидетельствует о ненормальном развитии плода и этому способствует несколько причин.

• Первое, это конечно недополучение солнечного света, когда томаты еще не достигшие своей естественной спелости, попросту полежав на солнце пару деньков снаружи обретают красно-оранжевый цвет. Пользы от таких помидор нет никакой, так как в них попросту отсутствует то необходимое количество витаминов, которое должно иметься в этой помидорной ягоде.

• Вторым вариантов является «перекорм» растения всевозможными удобрениями и добавками, что ведет к накоплению нитратов в плоде. В этом случае помидор «краснеет» не так от солнца, а от накопленных в нем различной химии, ускоряющими процесс «созреваемости», но больше несущие вред здоровью человека.

• Третьей проблемой в появлении у помидор белой сердцевины, является заболевание этого растения - фузариоз, это грибковое заболевание, имеющее несколько разновидностей. При повреждении томатов фузариозом, попросту блокируется нормальное поступление через стебель необходимое количество питательных веществ до самого помидора и он попросту «недоразвит».

Как бы там ни было, но однозначно, что стоит избегать употребление помидор с белой сердцевиной, ведь даже если они и не принесут особого нам вреда, но то, что они бесполезны — это точно!