Это яйцо не совсем свежее, скорее всего, если не окажется тухлым. Они если долго лежат внутри подсыхают. Между содержимым и скорлупой получается пространство, оно и выталкивает яйцо наверх. Лучше его не употребляйте в пищу, перестрахуйтесь.
Сырое яйцо в воде плавает, если только туда соли насыпать. Тогда плотностьб воды увеличивается. Так необходимое количество соли в воде бабы в деревняхдля засолки огурцов и замеряли. В смысле крепости рассола. А просто в воде яйцо тонет.
Несколько лет назад я проходила курсы по повышению квалификации и нам читал очень интересную лекцию главный инфекционист больницы .Так вот ,врач нам рассказал ,что если яйцо не тонет ,то в нем имеются сальмонеллы и если такое яйцо не сварить как следует ,то можно заболеть сальмонеллезом, поэтому лучше не рисковать и такое яйцо выкинуть .
Плотность воды больше чем плотность сырого яйца... о чем вы говорите, если даже человек может лежать и не тонуть в воде.
Добавить комментарий