Почему падевый мед ценится в Европе выше, чем цветочный?







+7 +/-
Профиль пользователя Raisin Спросил: Raisin  (рейтинг 14440) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Потому-что в этом мёде гораздо больше природных антибиотиков, активных веществ и минералов, чем в цветочном мёде.

Падевый мёд пчелы собирают не с цветков, а с умерших насекомых, из росистых выделений растений.

Ответил на вопрос: Dice  
0 +/-

В Европе падевый мед- это одно из средств народной медицины. Поэтому за него порой переплачивают. Научного обоснования мало. По составу он отличается от обычного меда, но отличия не такие уж и большие. В России он обоснованно меньше стоит, так как хвойных лесов очень много, а на корм пчелам он не подходит.

Ответил на вопрос: Bluegum   
0 +/-

Потому что идет тотальная замена последних натуральных продуктов на эрзац, суррогат, фальсификат.

Под всяческие "научные обоснования" рекламных "ученых".

В старом ГОСТе (и в нормальных понятиях людей) "падевый мед" медом не считался, заготовке-реализации не подлежал. И правильно.

Ответил на вопрос: Mortier  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как выявить индивидуальную непереносимость мёда?
Ответ: Если речь идет о взрослом человеке, то можно сдать аллерго-тест на возбудителей аллергии. Обратиться к аллергологу, он уже даст направления на анализы. Но чаще всего аллергия проявляется еще в детств ... Читать далее...
Автор вопроса: DORATHY, в категории | | | | |
Спросил DORATHY
6 Отв.
Источник самого ходового меда, какой? 4 буквы?
Ответ: Липовый мёд конечно очень популярен и является одним из самых ходовых и целебных продуктов пчеловодства. О его свойствах все знают и легко могут отличить ... Читать далее...
Автор вопроса: Ferlie, в категории | | | |
Спросил Ferlie
2 Отв.
Почему мёд сладкий?
Ответ: Мед содержит от 75 до 80 % углеводов(сахароза, фруктоза, глюкоза). И все 3 компонента имеют сладкий вкус, по убыванию. Остальное - вода и витамины. Стоит ... Читать далее...
Автор вопроса: Purulence, в категории |
Спросил Purulence
7 Отв.
Какие есть однокоренные слова к слову мед?
Ответ: Это сладкое слово Мед и манит и дурманит меня. Это существительное второго склонения все целиком является корнем МЕД в котором чередуются гласные Е/Ё. Однокоренными ... Читать далее...
Автор вопроса: Frostbird, в категории | | |
Спросил Frostbird
2 Отв.
Если в улье пчёлы болеют, то может ли быть мёд больных пчёл…?
Ответ: Если пчелы в улье заболели, то мед такой кушать нельзя, пчелы очень часто заболевают сальмонеллезом, мед таких пчел вызывает пищевое отравление. Мед от ... Читать далее...
Автор вопроса: Corver, в категории | | |
Спросил Corver
1 Отв.
Какие свойства мёда из Золотой розги?
Ответ: Целебные свойства золотарникового меда (ботаническое название растения золотая розга-золотарник обыкновенный) обусловлены наличием большого количества ... Читать далее...
Автор вопроса: Coquille, в категории |
Спросил Coquille
2 Отв.
Почему мед сладкий..?
Ответ: Потому что в нем содержатся легкие углеводы, сахар разной степени сложности. Пчелы используют мед для своего потомства, поэтому мед должен хорошо перевариваться ... Читать далее...
Автор вопроса: Ganja, в категории |
Спросил Ganja
1 Отв.
Как испечь горчично-медовый хлеб?
Ответ: Я пеку такой хлеб в хлебопечке, у меня LG, вот сам рецепт:вода 1 чашка (230 мл), мука пшеничная 3 чашки, соль 1 ч. л., сухое молоко 1 ст. л., мёд 2 ст. л., ... Читать далее...
Автор вопроса: Binnie, в категории | | |