Почему освящают мед после Медового Спаса?

цитата из газеты Аргументы и Факты -

«Нужно обратить особое внимание на то, что верующие постятся в этот период ради Христа. В суете дней люди забываются и не обращают внимания на свои недостатки. Так вот, во дни воздержания от развлечений, люди могут остаться наедине с собой» - говорит протоиерей Рустик Гузь, настоятель храма в честь святого великомученика и целителя Пантелеимона.

В народе принято называть Праздник Успения Пресвятой Богородицы – Медовым Спасом. В храм приносят первые соты меда и освещают его. Считается, что жизнь верующего после смерти будет такой же сладкой, как мед.

Потому что православные христиане не имеют права делать естественные для человека вещи без особого церковного разрешения. После первой выкачки мёда (на своей собственной, например, пасеке) и перед тем, как его попробовать, православный обязан принести этот мёд (вот не знаю точно о предписанном количестве) в церковь и там освятить - после этого его разрешается уже употреблять в пищу, для собственных нужд, а также продавать).