Почему необходимо есть почаще блюда из баклажана?

Баклажаны являются одним из самых полезных овощей, который прекрасно сочетается с большинством других овощей, также их можно готовить просто сами по себе и с разным мясом, всегда получается вкусно, они не требуют длительной термической обработки, быстро готовятся и обладают прекрасными вкусовыми качествами. Польза баклажан в том, что они содержат соли калия, их полезно есть с целью похудения, потому что они хорошо расщепляют жиры. Самый пик продаж приходится на август месяц, это время надо использовать и побольше блюд делать из этого овоща. Продаётся он и в остальное время года, но стоит уже в 5-10 раз дороже.

у нас в россии так недолог сезон кабачков и баклажанов, что нужно пользоваться моментом.