Почему нельзя консервировать или ставить тесто, когда идут критические дни?

Это одно из суеверий - не более. Хотя процес и обычный для женщины, физиологичный так сказать, но надо же чем-то "мировому разуму" облегчить ей эти дни. Как не крути, излишняя потеря крови, головные боли, боли внизу живота - частые спутники. То надо как-то сделать так, чтобы женщина меньше у плиты стояла, и за другой работой. Вот и придумали далёкие предки это суеверье.

У меня с тестом и банками всё ок. Я это поверье почему то услышала не так давно, пару лет назад всего, и страшно удивилась)))

Я раньше думала, что это просто примета, но недавно наткнулась на интересную статью. Там говорилось, что ученые давно заметили при исследованиях, что во время критических дней через поры кожи женщины выделяется какой-то гормон, который на многие живые организмы действует как токсин. Если женщина трогает живые или срезанные цветы в эти дни, то они быстрее вянут. Наверное, и с консервацией также. Часто слышала, что она долго не стоит и часто "взрывается", если сделана женщиной во время менструации. Одна подруга в свое время рассказала, что нашла выход - закатывает в латексных перчатках и тогда все нормально. Получается, что смысл в прочитанной мною статье все же есть.

Тесто нельзя ставить только дрожжевое. Когда у меня тесто первый раз не поднялось, бабушка сразу спросила о критических днях и объяснила, что в это время кожа женщины выделяет вещества, из-за которых тесто не поднимается и капуста може протухнуть. А консервировать можно, надо только чуть дольше стерелизовать. Мне было 16лет и я, естественно, решила что это ерунда, но, как показала практика, бабуля была права.

Древние суеверия часто кажутся какими-то особыми знаниями, якобы дошедшими из глубины веков, дескать древние люди наблюдали за жизнью, объяснить многого не умели, но наблюдения их точны. На поверку оказывается, что суевериям если и есть какое-либо объяснение, то на уровне детского

Раз женщина во время месячных "поломана", то ей вообще ничего нельзя делать. У современных суеверных количество запретов простирается ещё дальше:

Даже как-то странно стало, что месячные у женщины, а орать будет именно начальник - что у него тогда?

Запреты на те или иные виды работ - дело, конечно, интересное, но ведь действительные наблюдения, а не мнимые, показывают, что в женских коллективах у большинства менструальные циклы синхронизируются, простыми словами: месячные начинаются одновременно почти у всех женщин в этом коллективе. Странно, но факт. Мне нарисовалась невероятная картина: в большой крестьянской семье целую неделю никто не работает на огороде, никто не печёт хлеб, никто не консервирует и вообще все дамы фертильного возраста сидят по углам.

Мне кажется, что эти суеверия сохранились потому, что в них даже не отмазка от работы, а идеальное оправдание любого неудачного начинания: это не я криворукая и безмозглая, это всё месячные виноваты. ИМХО, естественно.

Я слышала, что в такие дни нельзя коров доить. У мусульман общение с женой в критические дни и после родов запрещено. Возможно, это связывают с тем, что женское тело - как дверь, переход между миром живых и потусторонним миром. Во время родов и критических дней двери открыты. Чтобы энергетика потустороннего мира не влияла на наш мир, женщинам в эти дни предписываются определенные ограничения. Кстати, в церковь во время месячных тоже заходить не рекомендуется.

Может быть, потому что в эти дни женщина часто бывает раздражённой. Всё же критические дни. А если человек раздражён и у него плохое настроение, то готовить не советуют, просто-напросто результат готовки вас не обрадует. Особенно это касается теста. Оно - продукт нежный и капризный, чуть что не так, или не поднимется, или вообще будет несъедобным.

Это не суеверие а предписание Господне:"Если женщина имеет истечение крови, текущей из тела ее, то она должна сидеть семь дней во время очищения своего. И всякий кто прикоснется к ней, нечист будет до вечера:..." Левит 15:19

Это Библейское предписание было очень актуально до прошлого века, пока технологии не вывели гигиену на уровень всеобщей доступности, по крайней мере для большинства городского населения,

но, кроме чисто гигиенического, оно имеет и сакральный смысл, для многих женщин менструация - болезнь, приносящая и боли и плохое настроение и п.п., вот почему и не рекомендуется допускать женщину в эти дни к повседневным делам - особенно связаным с жизнеобеспечением на голодный сезон...

Есть такое мнение, что в этот период организм женщины избавляется от неоплодотворенной яйцеклетки, а вместе с ней и с якобы накопленной отрицательной энергией. И чтобы эта негативня энергия не переходила на продукты питания или другие изделия, то древние предки запрещали женщине готовить еду, прясть, ткать и т.д...

Женщина во время критических дней считается "нечистой", и существует много очень древних суеверий о том, что запрещается женщине в эти дни.

Печь хлеб - это святое дело, поэтому "нечистая" женщина не должна этого делать. Раньше не занимались консервированием. Скорее всего, такая женщина не должна была квасить капусту. В современном мире перебросили этот запрет на консервирование.

Действительно, у женщины во время критических дней может не получиться вкусный хлеб. А вот консервировать можно, главное выдержать режим стерилизации.