Почему ленинградцы гречку называют греча?

Ленинград, Петербург...

Это город со своими историческими и культурными ценностями и традициями. И надо обладать большой смелостью, чтобы сказать, что питерцы не знают верного названия гречневой крупы. Но так сложилось, что ленинградцев (а теперь - петербуржцев) можно узнать по неторопливой негромкой речи, а также по некоторым словам, которые являются характерными только для этого города.

Например, в большинстве российских городов бортовые дорожные камни называют бордюрами, а в Петербурге это - поребрик. Большинство россиян кладут в чай сахар, а петербуржцы - песок. Ну, и самое характерное: если, возвращаясь домой, мы входим в подъезд своего дома, то петербуржцы входят в парадную.

Так что, услышав в речи собеседника слово греча, можете быть уверены, что этот человек родом из "колыбели революции".